«چیغیرتما» یکی از غذاهای سنتی اردبیل و شبیه به املت است، که به جز گوجه و تخممرغ، مرغ هم یکی از مواد اولیه آن به شمار میآید. مهارت پخت این خوراک اکنون در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت شده است.
وقتی که توریست یا گردشگر ، سفر خود را اساسا با هدف آشنایی و چشیدن خوراکیها و نوشیدنیهای مناطق و شهرها و کشورهای مختلف برنامه ریزی و آغاز کند، آن گردشگر، فوود توریست یا گردشگر خوراک و نوشیدنی نامیده میشود.
آش رشته یکی از انواع غذاهای سنتی و مشهور ایرانی است که بسیار محبوب و پرطرفدار است.
اگرچه ۲ میلیارد نفر ممکن است تعطیلات کریسمس را جشن بگیرند، اما روشهای جشن گرفتن آنها با یکدیگر بسیار متفاوت است، یکی از این تفاوت ها، غذاهای سنتی کشورهای مختلف است که در این ایام سرو میشود.
تهران یکی از کلانشهرها و پایتخت ایران ، میزبان مهاجران زیادی از سراسر کشور است، به همین دلیل، فرهنگ های مختلف چنان در هم آمیخته اند که صحبت درباره غذاهای محلی این شهر کمی دشوار می شود.
هر یک از شهرهای ایرانی دارای فرهنگ غذایی خاصی هستند. در استان یزد هم تنوع غذایی بسیار بالاست و مردم این شهر فرهنگ غذایی خاص خود را دارند.