غذای دریایی
-
آیا غذاهای دریایی سرطان زا هستند؟
محققان کالج دارتموث چندین نوع غذای دریایی را آزمایش کردند و نمونه‌ها نشان دادند که میگو و خرچنگ حاوی سطوح خطرناکی از PFAS (به ترتیب حدود ۱.۷۴ و ۳.۳۰ نانوگرم در گرم) هستند که یک سم است.
-
۷ مزیت شگفت‌انگیز ماهی/ غذاهای دریایی را حذف نکنید
گنجاندن ماهی در رژیم غذایی روزانه فواید بسیاری برای سلامتی دارد. یک مطالعه در سال ۲۰۲۱ نشان داد که افزایش مصرف ماهی با بهبود سلامت قلب و عروق و کاهش خطر مرگ مرتبط است. این ماده غذایی مغذی سرشار از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی است.
-
مواد غذایی که پیری مغز را کاهش می‌دهد
با مصرف هفته‌ای یکبار از این مواد غذایی پیری مغز را کاهش دهید.
-
مصرف زیاد گوشت‌های غیردریایی، احتمال ابتلا به آسم را در کودکان افزایش می‌دهد
پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود دریافتند که مصرف زیاد گوشت‌های غیردریایی می‌تواند امکان ابتلا به آسم را در کودکان افزایش دهد.
-
غذاهای دریایی بار دیگر کار دست چینی‌ها داد/عکس
چین به سبب نگرانی از شیوع گسترده کرونا، در نزدیکی پکن، مجددا محدودیت سختگیرانه‌ای را به اجرا در آورده که زندگی ۴۰۰ هزار نفر را تحت تاثیر قرار داده است.
-
تولید غذای دریایی با استفاده از سلولهای بنیادی
هم‌اکنون شرکت‌های متعددی در سراسر جهان وجود دارند که به دنبال یافتن راهی هستند که محصولاتی را جایگزین گوشت کنند.
-
درمان کم خونی با یک غذای دریایی!
مطالعات نشان داده است که آهن موجود در گوشت ماهی 30 برابر بیش تز از آهن موجود در منابع گیاهی، قابل جذب است.
-
