در تهران دوره قاجار، پایتختنشینان وقتی میخواستند با مواد غذایی دمدستشان غذایی فوری درست کنند، سراغ اشکنه میرفتند.
تحقیقات نشان میدهد که مردم دنیا بیش از هر زمان دیگری فست فود مصرف میکنند. طبق اطلاعات موجود در سازمان کنترل و پیشگیری از بیماری ها، تقریباً ۴۰ درصد مردم دنیا هر روز فست فود میخورند.
اگر بدانید که مصرف بعضی از غذاها میتواند دقایقی از عمر شما را کم کند، شاید بخواهید در انتخاب خوراکیهایتان تجدیدنظر کنید.
بدیهی است که زیادهروی در خوردن فست فود میتواند امراض گوناگون از جمله: چاقی و افزایش فشار خون را در بر داشته باشد. علاوه بر این، تحقیقات نشان میدهد فست فود میتواند اثرات مخربی نیز بر روحیه و ذهن داشته باشد.
کبد به عنوان کارخانه شیمیایی بدن ما در نظر گرفته میشود زیرا به طور شبانهروزی برای حفظ سطوح شیمیایی در خون کار میکند و نقش مهمی در حذف سموم از بدن دارد. بخش غمانگیز ماجرا این است که ممکن است خیلی دیر متوجه اهمیت آن شویم و به کبد آسیب برسانیم.
با افزایش آگاهیهای جامعه ۵۰ درصد سوءتغذیههای موجود در کشورهای کمتوان یا در حال توسعه برطرف میشود، بدون اینکه دیناری به بودجه خانواده افزوده بشود.
بررسیهای میدانی از مناطق مختلف شهر تهران نشان میدهد در حال حاضر هر ساندویچ فلافل ساده بهطور میانگین بین ۶۰ هزار تا ۸۰ هزار تومان به فروش میرسد.
نرخ هشداردهنده چاقی در آمریکا نشان میدهد اغلب مردم در این کشور، اعتیاد مرگباری به مصرف غذاهای فوری و فرآوری شده - سرشار از قند و کربوهیدرات - دارند.
چربی ترانس در انواع روغن جامد، مارگارین، غذاهای سرخ شده، فست فودها و شیرینیتر وجود دارد.
بدیهی است که زیادهروی در خوردن فست فود میتواند امراض گوناگون از جمله: چاقی و افزایش فشار خون را در بر داشته باشد. علاوه بر این، تحقیقات نشان میدهد فست فود میتواند اثرات مخربی نیز بر روحیه و سلامت ذهن داشته باشد.