فلفلهای چیلی (تند) به دلیل بهبود طعم و مزه بیشتر وعدههای غذایی، محبوبیت زیادی دارند.
بر خلاف تفکرات عام که غذای تند را برای معده و قلب مضر می دانند غذاهای تند و فلفلی فواید بسیاری دارند که بهتر است راجع به آن بیشتر بدانید.
فلفل چیلی اغلب به دلیل خاصیت چربی سوزی و افزایش متابولیسم شناخته می شود. با این حال، تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف بیشتر فلفل چیلی ممکن است با خطر بیشتر چاقی همراه باشد.
مصرف مقادیر بالای سبزیجات در رژیم غذایی میتواند به کاهش خطر بیماری، بهبود هضم، تنظیم قند خون و کاهش وزن سالم کمک کند. همچنین برخی تحقیقات نشان میدهد که مواد مغذی موجود در برخی سبزیجات به کاهش چربی شکم نیز کمک کند.
مربای فلفل تند یکی از مرباهای منحصر به فرد و متفاوت است که در این مقاله با طرز تهیه ی آن آشنا خواهیم شد.
فلفل تند ممکن است باعث مرگ نشود، اما «نفس اژدها»، تندترین فلفل جهان حتی احتمال مرگ را به همراه خواهد داشت.
فلفل ممکن است باعث طول عمر بشود، فشار خون را پایین بیاورد ولی وقتی عزیزان تان را به خاطر نیارید چه فایدهای دارد؟
نتایج تحقیقات نشان میدهد که رژیم غذایی حاوی ادویه با فلفل قرمز با افزایش خطر زوال عقل مرتبط است.
فلفل چیلی ادویهای محبوب و پرخاصیت است که به عنوان یکی از محصولات پاکستان در جهان شهرت دارد.
اگر طرفدار مزه تند هستید، کشاورزان پرورشدهنده فلفل در گوشه و کنار جهان در پی آناند تا معنای واژه «تند» را برای زبان شما به چالش بکشند.