انار یکی از میوههای بهشتی است که خواص درمانی متعددی دارد و از جمله این خواص میتوان به کاهش ابتلا به بیماریهای قلبی، پیشگیری از بیماریهای التهاب مفاصل، پیشگیری از عفونتهای باکتریایی و قارچی و جلوگیری از سرطان اشاره کرد.
آیا واقعا انار ابرقهرمان میوهها و قادر به مقابله با فرایند سالخوردگی است؟ تا پیش از این مدارک مستدل علمی در این زمینه بسیار ضعیف بودهاند و تنها روشهای بازاریابی بحثبرانگیز باعث این گمانهزنی بودند. اما یک گروه تحقیقاتی در مؤسسهی پلیتکنیک فدرال لوزان سوئیس (EPFL) به همراه شرکت آمازنتیس در نظر داشت تا نگاه نزدیکتری به این موضوع بیندازد.
انار ترش برای سلامت پوست بسیار مفیدتر از انار شیرین است. انار منبع مهم آنتیاکسیدان، پتاسیم و ویتامین C است و روند پیری پوست را به تأخیر میاندازد....