قرابیه

  • قرابیه یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و شیک برای مهمانی و ایام نوروز است که شما می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید.

  • کدبانو‌های ایرانی با به خرج دادن کمی ذوق و سلیقه، می‌توانند شیرینی‌های خانگی خوشمزه را برای مهمانان نوروزی خود تهیه کنند.

  • قرابیه، به ترکی آذربایجانی قورابیه؛ نوعی شیرینی سنتی تبریز است. این شیرینی در شهرهای مختلف آذربایجان از جمله تبریز و شهرستان قزوین و شهرستان زنجان، در جمهوری آذربایجان و ترکیه پخته می شود. قرابیه در تبریز به عنوان شیرینی مجلسی و گران قیمت محسوب می شود. در زنجان به آن قرابی می گویند.

  • ‍ طرز تهیه شیرینی قرابیهبادام پوست گرفته خام 130 گرمبادام تلخ پوست گرفته خام 20 گرم شکر 200 گرمسفیده تخم مرغ 2 تا 3 عددمخلوط مغز پسته و بادام و شکر به میزان لازمبیکینگ پودر نصف ق چبادام ها را چرخ کرده...