قهوه اسپرسو

  • در روزهای عزاداری ماه محرم مردم در هیات‌ها نذری می‌دهند، و هرکس تلاش می‌کند به طریقی دلباختگی خود به شهدای واقعه کربلا را نشان داد،حالا در یکی از کوچکترین قوه خانه ها برای روز تاسوعای حسینی اسپرسو به مردم نذری داده می‌شود.

  • یکی از نکات جالب اسپرسو این است که این قهوه صرفا به‌تنهایی سرو نمی‌شود. بلکه می‌توانید از اسپرسو برای درست کردن دیگر انواع قهوه مانند موکا، کارامل ماکیاتو، آمریکانو، کن پانا و… نیز استفاده کنید. بنابراین قهوه اسپرسو یک قهوه پایه به ­شمار می‌آید.

  • مردم در دنیا ۲ دسته هستند، آنهایی که اسپرسو دوست دارند و آنهایی که اسپرسو دوست ندارند. برای دسته دوم، توضیح درباره لذتبخش بودن اسپرسو، شاید کار بیهوده‌ای به‌نظر برسد اما مسئله این است که دسته اول آنقدر بزرگ هست که بتوانیم اسپرسو را محبوب‌ترین تلخی دنیا بنامیم.

  • متخصصان از فواید مصرف قهوه زیاد گفته‌اند اما از میزان مجاز مصرف و مضرات آن هم خبر دارید؟ خانم‌ها و نوجوانان به خصوص، باید مراقب میزان مصرف روزانه قهوه خود باشند تا دچار این مشکلات نشوند.

  • نتایج یک پژوهش جدید در حوزه تغذیه نشان می‌دهد که نوشیدن روزانه اسپرسو می‌تواند عمر افراد را طولانی‌تر کند. این خبر در شرایطی منتشر می‌شود که بسیاری از افراد در سراسر جهان عادت دارند صبح‌ها قهوه به سبک ایتالیایی بنوشند.

  • قهوه اسپرسو با موکاپات، نوعی نوشیدنی تهیه شده با پودر قهوه نه چندان نرم است که به روشی سنتی و اقتصادی و با استفاده از دستگاه مخصوص اسپرسوساز اجاقی (موکاپات) درست می‌شود.