افزایش چشمگیر قیمت آجیل و خشکبار بهدلیل نوسانات ارزی و افزایش قیمت دلار باعث شده است این کالا از سبد خرید نوروزی بسیاری از خانوارها حذف یا کمرنگ شود.
پسته یکی از محبوبترین اقلام آجیل در میان ایرانیان است که با افزایش قیمتها، خرید آن برای بسیاری از مردم دشوارتر شده است.
یک کارشناس بخش کشاورزی گفت: باغداران سنتی معتقدند درخت پسته نباید هرس شود تا بار بیشتری داشته باشد اما قرار گرفتن شاخهها و محصول با خاک مرطوب پسته را به قارچ آفلاتوکسین آلوده میکند.
رئیس اتحادیه فروشندگان خشکبار و آجیل تهران با بیان اینکه آجیل در مقایسه با سال قبل افزایش قیمتی ندارد، گفت: قیمت پسته در مقایسه با سال قبل ۲۰درصد کاهش یافته است.
بازار شب عید، کار خود را با تحرکات قیمتی آغاز کرده است.
مبالغ درج شده بر روی ظرف های آجیل، حکایت از آن دارد که اگر یک خانواده ۴ نفره بخواهند در طول ماه، آجیل بخورند، سرپرست خانواده باید نصف بیشتر حقوق یک ماه خود را پرداخت کند.
بررسی بازار نشان میدهد که قیمت آجیل و خشکبار در آستانه شب یلدا نجومی شده است. در حال حاضر مغز پسته، فندق و بادام هندی با نرخهای بیش از نیم میلیون تومان عرضه میشود.
به گفته کارشناسان به دلیل بالا بودن میزان تولیدات باغی، امسال قیمت خشکبار نسبت به سال قبل روندی کاهشی دارد و با توجه به افزایش ۵۰درصدی تولید تخمه جات، بیشترین کاهش نرخ در مورد این محصولات رقم می خورد.
آخرین نرخ نامه میادین میوه و ترهبار در زمینه انواع آجیل و خشکبار نشان میدهد تغییرات قیمت این اقلام از ابتدای سال بسیار اندک و در یکماهونیم اخیر بدون تغییر بوده است.
به دنبال افزایش قیمت در گروه آجیل، قیمت پسته تا مرز ۴۰۰ هزار تومان پیش رفته است.