وضعیت نجومی قیمت گوشت در سال ۱۴۰۲ که جهشهای قیمتی را تجربه کرد قطعا سرانه مصرف را در سال ۱۴۰۲ دستخوش تغییرات بیشتر کرده است.
کاهش قدرت خرید اقلام خوراکی از گوشت قرمز به لبنیات رسیده و بر اساس آمارهای فائو در سال ۲۰۲۳ تولید شیر و محصولات لبنی در ایران ۲۶۸ هزار تن کاهش پیدا کرده است. این در حالیست که صادرات همین محصولات ۴۲ درصد رشد داشته است.
امروز (یکشنبه) قیمت ران و سینه مرغ ۱.۸ کیلوگرمی در بازار تهران ۲۵۴ هزار تومان است.
امروز قیمت مرغ کشتار در بازار کاهش را نسبت به روز پیش در پیش گرفت و 79,007 تومان خرید و فروش شد. قیمت گوشت گوساله و بوقلمون هم بدون تغییر باقی ماند.
نرخ بالای گوشت و سرکوب حداقل حقوق کارگری از سوی وزیر کار دولت سیزدهم باعث شده بسیاری از مردم نتوانند این محصول را خریداری کنند.
نماینده مردم تبریز گفت: «دولت باید از همه ظرفیتها و امکانات خودش استفاده کند تا وقتی انتقاداتی صورت میگیرد، آن را حل کند و کارنامه موفقی از خودش بروز کند و تا روزی که به واسطه انتخابات، به مردم رجوع کند، با پیشانی سفید و کارنامه موفق در خانه مردم برود.»
یک اقتصاددان عنوان کرد: متوسط دلار حبوبات، گوشت و محصولات کشاورزی ۷۳ هزار تومان، لوازمالکترونیکی ۶۳ هزار تومان و متوسط کالاهای وارداتی ۶۸ هزار تومان است.
سخنگوی کمیسیون آموزش و تحقیقات مجلس گفت: عدم مهار افزایش قیمت ارز و سکه فاجعه برای اقتصاد ایران به دنبال خواهد داشت چرا که قیمت کالاهای مورد نیاز آنها از گوشت گرفته تا مسکن و خودرو به دلار است.
مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهادکشاورزی هر گونه افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار را در هفته های آینده تکذیب و اعلام کرد: دولت تصمیمی بر افزایش نرخ ارز نیمایی و یارانه برای واردات کالاهای اساسی کشاورزی ندارد.
دبیر انجمن صنعت بسته بندی از واردات و توزیع روزانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ تن گوشت گرم گوسفندی و گوساله، خبر داد.