مصرف شیر

  • مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر لزوم مصرف روزانه دو لیوان شیر تاکید کرد و گفت: مصرف لبنیات بیشتر به خواب بهتر کمک می کند.

  • شیر خام اغلب از انواع پاستوریزه، طعم غنی‌تر و شیرین‌تری دارد. همچنین، بسته به اینکه شیر از کجا آمده و گاوها چه غذایی می‌خورند، می‌تواند طعم منحصر به فرد خود را نیز داشته باشد.

  • مصرف شیر نارگیل به میزان متوسط می‌تواند فوایدی برای سلامتی بدن داشته باشد. از شیر نارگیل در رسپی‌های متنوع و برای درمان مشکلات و بهبود سلامت پوست و مو استفاده می‌شود. شیر نارگیل به دلیل خواص فراوان و مواد مغذی زیادی که دارد استفاده می‌شود.

  • محققان به این نتیجه رسیده‌اند که هر روز یک پیمانه شیر کم چرب نوشیدن به کاهش دو برابری وزن کمک شایانی کند.

  • شیر به عنوان یکی از سالم ترین منابع کلسیم، ویتامین D و پتاسیم در نظر گرفته می شود و فواید زیادی دارد.

  • کارشناس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: دریافت مقدار کافی کلسیم علاوه بر تاثیر آن روی سلامت استخوان‌ها، در تنظیم بسیاری از فعالیت‌های حیاتی بدن مانند انعقاد خون، هدایت جریان عصبی، انقباض عضلات، فعالیت آنزیمی و کنترل فشار خون نقش دارد.

  • معاون دانشگاه علوم پزشکی ایران مطرح کرد

    معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران با اشاره به کاهش ابتلا به سرطان روده بزرگ با مصرف لبنیات کافی گفت: کاهش مصرف شیر در جامعه می‌تواند منجر به کوتاهی قد در نسل جدید ایرانی‌ها شود.

  • شیر یکی از مفیدترین و مهم‌ترین مواد مغذی است که تمام افراد باید در سنین مختلف مصرف کنند، اما نوشیدن شیر زمان خاص خود را دارد تا آهن و کلسیم آن بهتر جذب شود.

  • یکی از نکات مهم درباره مصرف شیر که باید جدی گرفته شود، این است که بدن بعضی افراد نسبت به لاکتوز حساسیت دارد و نمی‌تواند این ماده را تحمل کند.

  • طبق نظر متخصصان افرادی که با مشکلات روده مواجه هستند، می‌توانند شیر بادام را جایگزین شیر گاو کنند.