نبات نوعی قند است که از نیشکر به وجود می آید و خواص بسیاری برای سلامت بدن و درمان بیماری ها دارد.
اکثر نباتهایی که به رنگ زرد یا زعفرانی در بازار موجود هستند با جوهر زعفران رنگ میشوند که مادهای بسیار خطرناک و سرطان زا است.