نان سنگک
-
تفاوت آرد نان سنگک با لواش چیست ؟ نحوه درست نگهداری نان پس از خرید آن
برای پخت نان لواش و سنگک از آرد ۱۲ درصد سبوس‌گیری شده و برای پخت نان بربری نیز از آدر ۱۸ درصد سبوس‌گیری شده استفاده می‌شود؛ از همین رو تفاوت چندانی در کیفیت انواع نان وجود ندارد.
-
این نان بهترین نیست!
نان سنگک به سایر نان‌های سنتی مزیتی ندارد؛ بنابراین صرفا با معیار سالم‌تر بودن این نان‌ها، نمی‌توان توصیه به استفاده از آن کرد.
-
آخرین تغییرات در حوزه نان؛ تغییر سهمیه آرد یارانه‌ای ۳۰۰ نانوایی سنگک
در حالی شایع شده، آرد یارانه‌ای نانوایی‌های تهران حذف شده است که پیگیری ها حاکی است، سهمیه آرد ۳۰۰ نانوایی سنگک در تهران از نوع یک به نوع دوم تغییر پیدا کرده است.
-
چراغ سبز برای گرانی نان در تهران/ ویدئو
رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران در این باره گفت: ما هیچ اتباعی را نداریم که در نانوایی‌ها کار کند و این کار غیرقانونی است.
-
چینی‌ها به چه شکلی نان سنگک می‌پزند/ ویدئو
این ویدئو که در خیابان‌های پکن ضبط شده است، نحوه پخت یک نوع نان چینی شبیه به نان سنگک ایرانی را نشان می‌دهد.
-
نان بربری سومین نان محبوب جهان شد
«نان بربری» در جایگاه سوم، «نان سنگک»، «نان شیرمال» و «نان تافتون» به‌ترتیب در جایگاه بیست‌ویکم، بیست‌ودوم و چهل‌ونهم برترین نان‌های جهان قرار گرفتند.
-
رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی:
فروش نان سنگک در تهران به ۵ هزار تومان رسید
رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی اعلام کرد: فروش نان سنگکی زیر ۵ هزار تومان توجیه اقتصادی ندارد، نانوایانی که نان سنگک ۳ هزار تومان می‌فروشند یا در وزن دستکاری می‌کنند و یا نانوا صاحب ملک است و می‌خواهد اینگونه چراغ نانوایی‌اش را روشن نگه دارد.
-
مروری بر مشکلات نان، نانوایی ها و دستگاه های کارت خوان هوشمند
آشفته بازار قیمت نان؛ سنگک از ۳ تا ۲۰ هزار تومان/ کارت خوان هایی که دردسرساز شده اند/ مشکل اصلی نانوایی ها چیست؟
نانوا اگر بخواهد بر اساس شاخص های دستگاه های هوشمند نان بفروشد، با توجه به قیمت آرد و یارانه دولتی، سود زیادی نخواهد کرد. بخش زیادی از سود نانوا به فروش آرد، نان های غیر ساده کنجدی و... مربوط می شود.
-
سود هر نان سنگک؛ فعلا ۶۰۰ تومان/ نرخ جدید باید به پنج هزار تومان برسد!
رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران بیان کرد: سهم هر نانوایی برای هر قرص نان تنها ۶۰۰ تومان است از اینرو قیمت هر عدد نان سنگک سنتی باید به پنج هزار تومان برسد.
-
رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی: هزینه پخت نان ۲۰۰ درصد و مصرف ۳۰ درصد افزایش یافته است
محمد سلیمانی رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی خاطر نشان کرد: بعد از آزادسازی نرخ آرد نانوایان فانتزی بخشی از مردم که نیازشان را با این نوع نان‌ها تامین می کردندخریدار نان سنتی شدند و مصرف این نان ۳۰ درصد افزایش پیدا کرد. علاوه بر این با افزایش نرخ ماکارونی و سایر غلات و مقایسه قیمت این اقلام با نان، مردم به این نتیجه رسیدند که بهتر است نان را جایگزین غلات کند.