دکتر کرمانی معتقد است: سوسیس و کالباس های کارخانه ای به دلیل وجود ماده نیترات خطرناک و سمی هستند.
محققان دانشگاه ییل موفق به ساخت غشایی از جنس نانولولههای کربنی شدند که میتوان از آن برای از بین بردن نیترات آب آشامیدنی استفاده کرد.
این روزها که آلودگی هوا بیش از پیش شده، متخصصان تغذیه هم بیشتر به مصرف انواع میوه و سبزی برای حفظ سلامتمان و در امان ماندن از اثر منفی آلایندههای موجود در هوا تاکید میکنند.
آژانس ملی امنیت سلامت در فرانسه (ANSES) به تازگی نتیجه یک تحقیق علمی را منتشر کرده که ارتباط بین نیتراتهای موجود در انواع سوسیس و کالباسها با سرطان روده را تایید میکند.
نتایج یک پژوهش نشان میدهد که به نظر می رسد غلظت نیترات در سیب زمینی، خیار، گوجه، کاهو و ترب بیش از حد مجاز و بیشتر از حد قابل تحمل مصرف روزانه است.
مقامهای افغانستان اعلام کردند، پلیس این کشور چهار تن نیترات سدیم که برای ساخت بمبهای خودرویی و دست ساز کاربرد دارد را توقیف کرده است.
ارتش لبنان از کشف 4.35 تن نیترات آمونیوم جدید در نزدیکی ورودی بندر بیروت خبر داد.
در ماجرای مبهم چگونگی سر در آوردن یک محموله به شدت انفجاری ماده خطرناک نیترات آمونیوم در ساحل بیروت یک چیز روشن است؛ هیچ کس تا کنون علنا جلو نیامده تا مسئولیت آن را قبول کند!
آمونیوم نیترات یک کود شیمیایی است که برای نیتراته کردن خاک برای کشاورزی بکار میرود و یک ماده منفجره هم محسوب میشود.
نماینده بهشهر، نکا و گلوگاه در مجلس گفت: سه مشکل اساسی آب در منطقه شرق مازندران شامل کمبود میزان آب، شور شدن آب و آلودگی به نیترات است.