در ماه مبارک رمضان وعده سحری یکی از مهمترین وعدههای غذایی محسوب میشود و نخوردن سحری، میتواند عوارضی مانند سردرد، خستگی، بیحوصلگی، یبوست و... را به همراه داشته باشد.
روزه داران نباید از غذاهای سرخ کردنی و یا چرب استفاده کنند، زیرا در طول روز باعث تشنگی آن ها میشود.
امسال دومین سالی است که ماه مبارک رمضان با پاندمی کرونا همراه است و بر این اساس روزه داری و تغذیه در این زمان باید بر اساس اصول علمی انجام شود تا از کرونا در امان بمانیم.
از آنجایی که رعایت اصول صحیح تغذیه ای تاثیر مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با عفونتها به خصوص بیماری کووید ۱۹ دارد، تغذیه صحیح، نگرانی از تضعیف سیستم ایمنی و ابتلا به کووید۱۹ در روزهداری را کاهش میدهد.
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: سحری مهمترین وعده غذایی محسوب میشود و حذف آن باعث کاهش وزن نخواهد شد.
برای جلوگیری از ترش کردن در طول روز باید چه کار کنیم؟
سرپرست دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت گفت: پرهیز از مصرف غذاهای تند، سرخ کرده و چرب در وعده سحر و کاهش فعالیت فیزیکی و ورزش، از توصیههایی است که به کاهش تشنگی در طول روزه داری کمک می کند.
غذای سحر در ماه رمضان نباید سنگین باشد، پروتئین زیاد هم نباید داشته باشد و در تهیه آن از روغن زیاد نباید استفاده شده باشد.