یک بشقاب پاستا ممکن است غذایی هوس انگیز و البته ساده و سریع باشد اما بشقابهایی هم هستند که بیشتر حال بههمزن و مشمئز کنندهاند.
پاستا تورتلینی، پاستا شکم پر ایتالیایی است که با مواد مختلف پر می شود ولی به صورت صنعتی، خمیر پاستا را با پنیر پر میکنند و بدون خشک کردن ،به شکل فریز شده بسته بندی مینمایند.
یک ضربالمثل مریخی هست که میگه: پاستا باشه، … باشه! که البته پر بیراه هم نیست چرا که صدها میلیون نفر در سرتاسر جهان بر این باورند که: «پاستا باشه دیگه هیچی نباشه».