هشدار وزارت بهداشت: لبنیاتِ غیرپاستوریزه نخورید

رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت ضمن تشریح نظارت سه‌مرحله‌ای بازرسین بهداشت محیط در سراسر کشور بر فرآورده‌های لبنی در جلوگیری از شیوع تب مالت، تأکید کرد: مردم شیر و پنیر خام و تازه مصرف نکنند.

۱۴۰۳/۱۰/۲۹ ۲۰:۲۷

وزارت بهداشت اعلام کرد

افزایش موارد تب مالت/ لبنیات غیرپاستوریزه مصرف نکنید

رییس گروه مدیریت بیماری‌های قابل انتقال بین انسان و حیوان وزارت بهداشت با تشریح علائم بیماری تب مالت،‌ گفت: طی سال گذشته متاسفانه بروز موارد با افزایش مواجه بود و مهم است که مردم در مصرف این فرآورده‌ها دقت کنند.

۱۴۰۲/۰۴/۱۲ ۰۹:۲۶

شیر بدون گرما پاستوریزه می شود

یک شرکت استرالیایی ادعا می کند فرایندی بدون استفاده از گرما برای فراوری شیر ابداع کرده است. با کمک این فناوری عمر شیر در یخچال به ۹۰ روز می رسد.

۱۳۹۸/۰۲/۱۳ ۱۷:۵۹

کیفیت لبنیات پاستوریزه قابل قیاس با سنتی نیست/ ارگانیک بودن لبنیات سنتی واقعیت ندارد

محبی گفت:لبنیات پاستوریزه بعلت برخورداری از اطلاعات مربوط به شرایط و تاریخ تولید و مصرف قطعا نسبت به لبنیات فاقد شناسنامه کیفیت بالاتری دارد.

۱۳۹۷/۰۲/۲۹ ۰۶:۳۸