سیرابی از آن دسته غذاهایی است که برخی از افراد عاشق آن و برخی از آن بیزارند. این غذا نه تنها در ایران بلکه در خارج از کشور نیز محبوبیت بسیار زیادی دارد تا جایی که روز 24 اکتبر را روز جهانی سیرابی می دانند.