یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی در توضیح اینکه شلغم نوعی سبزی ریشهای است که به طور سنتی برای درمان سرماخوردگی استفاده میشود، افزود: علت تأثیر شلغم در سرماخوردگیها این است که هر یک گرم شلغم ۸۵ میکروگرم لوتئین و ۲۰ میکرومول گلوکوزینولات دارد.
تحقیقات نشان میدهد که مصرف دارچین سبب جلوگیری از افزایش قند خون و کاهش سرعت تخلیه معده میشود.
بر اثر ۸۰ سال استفاده نادرست از پنیسیلین، اکنون افزایش سطح «مقاومت آنتیبیوتیکی» به مرز هشدار رسیده است.