اغلب مردم شرق و جنوب آسیا مرغ را با پوست مصرف می کنند و به این کار هم تاکید می کنند اما چرا ما پوست مرغ را میگیریم؟ آیا پوست مرغ بدون ضرر است و ما جدا کردن آن کار اشتباهی است؟ در این مطلب به بررسی این موضوع خواهیم پرداخت.
قسمت هایی از مرغ مانند بال و گردن، دل و جگر و سنگدان، پوست و دنبالچه و پای مرغ توسط خانوارها مصرف میشود ولی قسمتی از مرغ به دلیل عوارض خطرناک نباید مصرف شود.
مرغ از گوشت های سالم برای بدن است اما جالب است بدانید که بخش های مختلف این گوشت سفید چه مزایا و معایبی برای بدن دارد.
در این مطلب به بررسی این موضوع می پردازیم که آیا مرغ با پوست مصرف شود یا بدون پوست.
دانشمندان و محققان ایرانی توانسته اند از پوست مرغ ماده گریس تولید کنند.
حتما شما هم درمورد مضرات پوست مرغ و چربی بالای آن شنیده اید اما بهتر است بدانید عامل مهم خطرناک پوست مرغ چربی آن نیست.