چای دارای خواص دارویی است و دومین نوشیدنی پرمصرف در جهان است.
برخلاف چایهای دیگر، چای سیاه برای مدت طولانیتری در معرض اکسیژن قرار میگیرد. این موضوع به چای سیاه رنگ تیره، طعم قوی و محتوای کافئین بیشتری در مقایسه با چایهای دیگر میدهد. هند، چین و سریلانکا بزرگترین تولید کنندگان چای در جهان هستند.
چای سبز یک چای غیر اکسیدشده است که با رنگ سبز روشن و طعمهای گیاهی تازه خود مشخص میشود. این چای با برگهای درختچه چای همیشه سبز کاملیا سیننسیس تولید میشود. امروزه، انواع مختلفی از چای سبز در دسترس است. این چای معمولاً طعمدار میشود یا در ترکیب با مواد دیگر از آن استفاده میشود.
چای کوهی یکی از بهترین دمنوشهایی است که در طول روز میتوان به عنوان جایگزینی برای چای سیاه نوشید. این دمنوش نه تنها طعم خوبی داشته، بلکه از خواص خوبی نیز برای سلامتی برخوردار است. خواص چای کوهی باعث شده تا در طب سنتی به نوشیدن توصیه زیادی شود.
چای سیاه حاوی کافئین و ال تیانین، یک نوع اسید آمینه است که برای بهبود هوشیاری و تمرکز بسیار می تواند مفید باشد.
قهوه برای خیلی از افراد نوشیدنی است که باید صبحشان را با آن شروع کنند اما عده زیادی نیز به دلایل زیادی قهوه نمینوشند.
تازهترین مطالعات نشان میدهد که نوشیدن بیش از حد چای سیاه و سبز مثلا بیش از پنج لیوان در روز، به دلیل داشتن کافئین ممکن است با عوارضی خفیف تا شدید همراه باشد.
چای یکی از نوشیدنیهای محبوب ایرانیها است که فواید زیادی برای سلامتی دارد، اما به دلایلی نباید در نوشیدن آن افراط کرد.
فواید نوشیدن چای قابلتوجه است و شامل مواردی ازجمله زندگی طولانیتر و سالمتر، کاهش فشار خون، کاهش خطر بیماری قلبی و افزایش کاهش وزن میشود اما کدام چای با کاهش اضطراب، افزایش خلاقیت، حافظه و سلامت روان مرتبط است.
اگر شما هم عادت دارید با معده خالی چای یا قهوه بنوشید، باید بدانید که نوشیدن آنها بلافاصله بعد از بیدار شدن در سکوت به بدن آسیب می رساند.