در حالی که با روند گرانی کالاهای اساسی در سالهای اخیر اکنون بسیاری از مردم صرفاً به فکر تأمین نان شب خود هستند، قیمت میوههای نوبرانهای نظیر گوجه سبز و چغاله بادام میلیونی شده است.
گرانی این نوبرانه در حالی مردم را شوکه کرده است که اکثر مغازهداران از درج قیمت بر روی این میوه خودداری میکنند.
پای نوبرانههای خوش آب و رنگ که به بازار میوه باز میشود، همه چیز رنگ دیگری به خود میگیرد؛ اینجا دیگر مرزی برای قیمت نیست. نوبرانه است و بدون رقیب؛ قیمتش را کشش بازار و رغبت مشتری تعیین میکند.
بررسیهای میدانی حاکی از آن است که هر صد گرم چغاله بادام در سطح شهر ۵۰ هزار تومان قیمت خوردهاست و هر کیلوگرم از آن نیم میلیون تومان قیمت دارد.
یک سرآشپز ترکیهای در خصوص غذایی خاص به نام «چاغلا آشی» توضیحاتی ارائه داد.
با توجه به طبیعت سرد چغاله بادام مصرف بیش از اندازه آن میتواند موجب عوارضی همچون دل درد، تهوع، اسهال و سردرد شود.