به گفته یک متخصص صنایع غذایی، ساندویچهای سرد مانند کالباس که حاوی گوجه، خیار و کاهو هستند، فساد پذیری کمتری داشته و نیاز به گرم کردن ندارند و میتوان آنها را در کلمن یا یخدان برای چندین ساعت نگهداری کرد و به دلیل مواد نگهدارنده ای که در کالباسها وجود دارد اگر دما کمی بالاتر رود دچار فساد نمیشوند.
دکتر کرمانی معتقد است: سوسیس و کالباس های کارخانه ای به دلیل وجود ماده نیترات خطرناک و سمی هستند.
سال 1343 گرانی ۲۰ ریالی کالباس خبرساز شد.
کالباس یکی از خوشمزهترین غذاهای آماده است که طرفداران زیادی دارد و شما میتوانید آن را با روشی آسان و سالم در منزل درست کنید.
محققان در کشور ایتالیا با بررسی انواع محصولات گیاهی جایگزین گوشت میگویند برخی از این محصولات فاقد پروتئین هستند و مصرفکنندگان باید با آگاهی درباره جایگزینی آنها با گوشت تصمیم بگیرند.
کالباس مرغ و گوشت از خوش طعمترین غذاهای آماده هستند و کمتر کسی پیدا میشود که به آنها علاقه نداشته باشند.
در این مطلب به بررسی قیمت انواع کالباس پرداخته شده است.
در این مطلب به بررسی قیمت انواع کالباس پرداخته شده است.
یک کیلوکالباس خشک پرسی ۹۰ درصد آندره چیزی معادل ۷۴۳ هزار تومان و یا یک کیلو کالباس کالباس ۹۰ درصد گوشت کامپو معادل ۷۹۶ هزار تومان است که در هر صورت از گوشت گوسفندی و گوساله هم گرانتر هستند.
کالباس مرغ یکی از محصولات پروتئینی بسیار پر طرفدار و خوشمزه است که میتوانید با دستور پختی آسان آن را در منزل تهیه کنید.