رئیس شورای تامین دام کشور با تاکید بر اینکه میزان ذخایر گوشت منجمد در سردخانهها بسیار بالا است، اظهار کرد: میزان زایشهای پاییزی بسیار مناسب بوده و در شرایط ذخیره دام سنگین و سبک مناسبی قرار داریم و طی ماههای آینده شاهد کاهش قیمت گوشت گرم خواهیم بود.
مشاهدات میدانی حاکی از آن است که قیمت گوشت گوسفندی و گوساله در مغازهها نسبت به هفتههای گذشته تغییر چندانی نداشته است.
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی اعلامکرد که با توجه به نزدیک شدن به شب عید و ایام نوروز، تنها راهکار کاهش قیمت گوشت گوسفندی در بازار، افزایش واردات گوشت و دام زنده است.
قائم مقام وزیر کشاورزی در امور تجارت و تنظیم بازار از کاهش قیمت گوشت قرمز در نیمه دوم اسفند خبر داد.
رئیس شورای تامینکنندگان دام گفت: قیمت منطقی هرکیلو گوشت گرم ۴۲۰ تا ۴۵۰ هزارتومان است که با حجم واردات گوشت و دام پیش بینی میشود که به نرخ منطقی برسیم.
محسن رضایی، عضو دولت رئیسی، گفت: نباید وضعیت غذا و معیشت مردم در تنگنا باشد و اضافهشدن گوشت ماهی به سفرهها، قیمت گوشت قرمز را کنترل و به سمت کاهش هدایت میکند.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک ضمن ارائه راهکارهایی برای کاهش هزینههای تولید گوشت قرمز عنوان کرد: در همین راستا باید گلههای مولد در روستاها و دامداریهای سبک روستایی و عشایری را تقویت کنیم، با کاهش قیمت دام، قیمت گوشت نیز کاهشی خواهد شد.
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی از روند نزولی قیمت گوشت در بازار به دلیل استمرار و افزایش حجم واردات خبر داد و گفت: صورت تداوم و افزایش حجم واردات گوشت، بازار بهزودی تنظیم خواهد شد.
قیمت گوشت قرمز بهطور معمول در ششماه ابتدای سال با توجه به افزایش عرضه و کاهش تقاضا کاهشی میشود و امسال نیز آمارهای تولیدکنندگان حاکی از افزایش عرضه و کاهش قیمت دام زنده است.
بسیاری از فعالان بازار براین باورند که با وجود حجمگسترده واردات و عرضه انبوه دام، قیمت گوشت تغییر محسوسی نداشته است.