کاچی نبات یکی از انواع دسرهای سنتی و مقوی ایرانی است که برای فصل زمستان بسیار مناسب است.
کاچی برای انواع ذائقه ها، دسری متفاوت محسوب می شود. کاچی بعنوان یک بمب انرژی در آشپزخانه مادرها و مادربزرگ ها شناخته می شود و از دید آن ها وقتی که کاچی با زعفران فراوان، روغن حیوانی و انواع مغزها آماده شود، باعث بهبود حال هر مریضی میشود.
کاچی قورمه یکی از غذاهای شهرهای کویری است که ضرب المثل کاچی بهتر از هیچی را تداعی میکند.
کاچی یکی از دسرهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که ترکیباتی شبیه به حلوا دارد. این دسر محبوب به دلیل داشتن موادی مثل کره، زعفران، آرد و چهارمغز بسیار مقوی است.
در این مطلب دستورالعمل تهیه کاچی زعفرانی به سبک مادربزرگهای قدیمی را به شما آموزش دادهایم.