کبد سالم

  • رژیم غذایی متعادل و سالم از جمله راهکارهای ارائه شده توسط پزشکان و متخصصان برای درمان بیماری کبد چرب است، اما آیا افزودن ماهی به وعده‌های غذایی روزانه و جایگزین کردن آن با تعدادی از خوراکی‌های پر چرب و شیرین می‌تواند از ابتلا به کبد چرب پیشگیری یا آن را درمان کند؟

  • داشتن رژیم غذایی متعادل و مصرف مکمل‌های مناسب به تنظیم عملکرد کبد و سلامت آن کمک می‌کند.

  • رژیم غذایی که سرشار از مواد غذایی کامل و غنی از مواد مغذی، مانند میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات و غذا‌های دریایی است و کم‌تر حاوی مواد غذایی فوق فرآوری شده و شکر افزوده شده می‌باشد، بهترین رژیم برای سلامت کبد است.

  • بسیاری از محققان عنوان کرده اند که مصرف روزانه سرکه سیب بهترین راه برای داشتن کبد سالم است.

  • محققان ژاپنی کشف کرده‌اند که زغال چوب فعال خوراکی از افزایش وزن در موش‌هایی که رژیم غذایی پرچرب داشتند، جلوگیری می‌کند. بر این اساس مشخص شد مکمل‌های زغال چوب می‌توانند کمک کنند بدون افزایش وزن غذاهای چرب بخورید.

  • یک متخصص تغذیه گفت: کبد یکی از ارگان‌های ضروری و مهم بدن به شمار می‌رود که نقص آن باعث اختلال در کل بدن می‌شود، پس بهتر است مواد مضر برای کبد را از رژیم غذایی خود حذف کنیم.

  • کبد به عنوان یکی از اعضای حیاتیِ بدن حدود ۵۰۰ وظیفه مهم دارد و از این رو سلامت کبد برای سلامت عمومی بدن از اهمیت بالایی برخوردار است.

  • تحقیقی جدید نشان می‌دهد نیترات معدنی، ترکیبی که به طور طبیعی در سبزیجات سبز برگ‌دار وجود دارد می‌تواند از تجمع چربی در کبد بکاهد.