افرادی که به طور منظم گردو را در رژیم غذایی خود قرار می دهند، به تدریج میلشان نسبت به مصرف شیرینی ها، غذاهای پرکالری و پر حجم و چرب کمتر می شود و خطر ابتلا به دیابت و چاقی مفرط در آنها کاهش می یابد. مصرف گردو باعث افزایش حساسیت به انسولین میشود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی همدان گفت: نظام کاشت، داشت و برداشت گردوی تویسرکان توسط سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو) به ثبت جهانی رسید.
برخی از مواد مغذی مانند ویتامینها و آنتی اکسیدانها حافظ سلامت پوست هستند. میوهها، سبزیجات، پروتئین بدون چربی، آجیل و چربیهای سالم نمونههایی از مواد غذایی هستند که با دارا بودن مواد مغذی و مفید، سلامت و ظاهر پوست را بهبود میبخشند.
بیشتر درختان گردو در مناطق معتدل به عمل می آیند ولی امروز گردویی را به شما معرفی خواهیم کرد که با اکثر اقلیم های آب و هوایی ایران سازگار است و در سطح ارتفاعات ۳۰۰ تا ۳۲۰۰ متر از دریا عملکرد مطلوبی دارد این گردو تنها گردویی می باشد که مقاومت بسیار بالایی در برابر سرمای بهاره و یخبندان های شدید زمستانه دارد.
هر چه گردویی چربتر باشد، این به معنای بهتر و مرغوبتر بودن آن است.
در این گزارش با روشهای شناسایی گردوی خوب و با کیفیت آشنا شوید.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، درباره مصرف گردوهای سیاه شده، توضیحاتی ارائه داد.
بادام و گردو بی خطرترین آجیل ها برای دیابتیها هستند.
طرز تهیه مرحله به مرحله املت خرما با گردو (قیساوا) برای صبحانه، ناهار و شام را می خوانید.
قرابیه یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و شیک برای مهمانی و ایام نوروز است که شما میتوانید به راحتی در خانه تهیه کنید.