رژیم گوشتخواری ممکن است سطوح «لیپوپروتئین» با چگالی کم "LDL" یا «کلسترول بد» را افزایش دهد.
زنی اهل بریتانیا به مدت چهار سال فقط گوشت، تخممرغ و کره خورد و تاثیر تکاندهندهای از این نوع رژیم غذایی بر بدن خود دید.
امروزه بسیاری از مردم جهان به دلایل مختلف به گیاه خواری روی آوردهاند.
محققان بریتانیایی در مطالعه جدیدی دریافتهاند رژیمهای غذایی گیاهخواری میتواند به صورت قابل توجهی خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و سرطان را کاهش دهد، حتی اگر فرد سیگار بکشد.
طبق نتایج یک مطالعه جدید، افراد گیاهخوار در مقایسه با افراد گوشتخوار و دارای رژیم غذایی متعادل قراردادی، در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به افسردگی قرار دارند.