حفظ تعادل در رژیم غذایی در هر سنی ضروری است، اما شاید لازم باشد از ۴۰ سالگی به بعد بخواهید به منظور ارتقای سلامت بدن، به طور جدیتری روی برنامه غذایی خود نظارت داشته باشید.
نتایج پروژه شبیهسازی بینالمللی جدید نشان داد با کاهش ۳۰ درصدی مصرف گوشت فرآوریشده بیش از ۳۵۰هزار مورد دیابت در ایالاتمتحده طی ۱۰ سال به همراه ۹۲هزار و ۵۰۰ مورد بیماری قلبی و ۵۳هزار و ۳۰۰ مورد سرطان روده بزرگ از بین خواهد رفت.
هرچند تیرامین به خودی خود مضر نیست زیرا به تنظیم سطح فشار خون کمک میکند، اما مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث افزایش فشار خون و خطرات جدیتر شود.
پیری بیولوژیکی به زوال تدریجی ویژگیهای عملکردی در سطوح سلولی و مولکولی اشاره دارد که میتواند تحت تأثیر عوامل سبک زندگی از جمله رژیم غذایی قرار گیرد.
برخی غذاها میتوانند باعث حملات میگرنی در افراد مبتلا به میگرن شوند. مواد غذایی محرک میگرن شامل شکلات، کافئین، الکل و ... است.
گوشتهای فرآوری شده به راحتی در رژیم غذایی معمول یافت میشوند و همانطور که این غذاها میتوانند خوشمزه باشند اما برای سلامتی شما خیلی مفید نخواهند بود.
محققان هشدار می دهند خوردن گوشت گاو، گوسفند، خوک و گوشت های فرآوری شده، قلب را به دردسر می اندازد.
محققان عنوان میکنند حتی مصرف کم و روزانه گوشت قرمز و فرآوری شده هم میتواند ریسک ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش دهد.