کلوچه خرمایی از خمیری لطیف متشکل از آرد سفید، آرد ذرت و آرد برنج تهیه میشود و مواد میانی آن را نیز خرما، دارچین و گردو تشکیل میدهند.
«کلوچه قارچ و ماهی» غذای خوشمزه ظاهری شبیه به پیراشکی دارد.