رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: به منظور حفظ ضخامت در سرشیر های سنتی از دستمال کاغذی استفاده میشود که این مواد سلولزی به هیچ عنوان در بدن هضم نمی شود.