برنج مانده
-
چرا نباید برنج پخته شب‌مانده را دوباره مصرف کنیم؟
برنج پخته‌شده یکی از بهترین گزینه‌ها برای رشد باکتری‌ها محسوب می‌شود که باید در زمان کوتاهی پس از پخت مصرف شود، در غیر این صورت باید برنج پخته‌شده را در یخچال نگهداری کرد زیرا محل مناسبی برای رشد باکتری‌ها محسوب می‌شود.
-
تولید سم در برنج پخته‌شده مانده
برنج پخته‌شده اگر در فضای آزاد به‌مدت چندین ساعت بماند تولید سم می کند و نباید مصرف شود.