برخی مطالعات نشان دادهاند که نوشیدن قهوه، چای و سایر نوشیدنیهای کافئیندار جذب آهن را مهار میکند، اما آیا چایهای گیاهی مانند چای بابونه، نعناع فلفلی یا زنجبیل نیز میتوانند جذب آهن را کاهش دهند؟
اغلب حتی پس از خوردن نوع مناسب غذای خانگی از نظر میزان چربی، نشاسته و کالری، احساس سنگینی، یبوست و کمبود انرژی میکنیم. این اتفاق تعجب ما را بر میانگیزاند و اغلب از خود میپرسیم چرا چنین چیزی رخ میدهد؟ یکی از دلایل این اتفاق میتواند نخوردن غذا به نسبت درست باشد.
یک متخصص تغذیه گفت: در واقع مصرف هر نوع دسر بعد از غذا به هضم غذا کمک نمیکند.
شاید دانستن این موضوع که چرا این کارها اشتباه هستند و نباید بلافاصله بعد از صرف غذا به آنها پرداخت، تا حدی باعث شود از انجامشان صرفنظر کنیم.