تا حالا فکر کردهاید بستنی چه راه دور و درازی را طی کردهاست تا به فریزر ما برسد؟ منظورم مسافت نیست، از مسیر تاریخی تکاملی حرف میزنم که مخلوط ساده یخ و شیر را به بستنیهای رنگارنگ امروزی رسانده است.
بزرگترین بستنی فروشیها در تهران قدیم در سه راه مسجد شاه بود که مرکز شهر به حساب میآمد.