چای سیاه یکی از نوشیدنیهای محبوب و رایج در بسیاری از کشورها است که معمولاً با ریختن آب داغ یا در حال جوش بر روی برگهای عمل آورده شده یک گیاه مصرف می شود و فواید زیادی دارد؛ ۱۵ دسامبر ۲۰۲۱ برابر با ۲۴ آذر ۱۴۰۰ روز جهانی چای است.
چای در روسیه جزوی از فرهنگ جالب آن هاست و آداب خاصی را نیز در رابطه با این نوشیدنی همیشه رعایت میکنند.