تشخیص دقیق و صحیح تقلبات در روغنهای خوراکی، نیاز به روشهای دستگاهی و آزمایشگاهی دارد اما در برخی موارد روشهای سادهای وجود دارد که مصرف کننده میتواند با به کارگیری آنها با احتیاط بیشتری از روغن استفاده کند.
تشخیص دقیق و صحیح سلامت روغن ها، نیاز به روشهای دستگاهی و آزمایشگاهی دارد، اما در برخی موارد روشهای سادهای برای این کار وجود دارد.