محققان دانشگاه اکزستر، برای اولین بار نشان دادهاند که نیترات موجود در آب چغندر چگونه میزان جذب اکسیژن را کاهش داده و باعث میشود که کمتر از ورزش کردن احساس خستگی کنید.