یک کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی گفت: افراد با مصرف تهدیگ به میزان زیادی سم خطرناک به نام آکریلامید را وارد بدن افراد میکنند.
مهم ترین سرطان هایی که به دنبال خوردن مواد غذایی سوخته ایجاد می شوند سرطان مری و معده هستند اما سرطانی مثل سرطان پروستات هم می تواند با داشتن این عادت غذایی بروز کند.