سرپرست دفتر امور گلخانه، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی وزارت جهاد کشاورزی از صادرات یک هزار و ۷۰۳ تن قارچ خوراکی به ارزش ۲.۱ میلیون دلار در نیمه نخست سال جاری بر اساس آمار گمرک خبر داد و گفت: ایران رتبه هفتم تولید قارچ خوراکی جهان را داراست.
رئیس انجمن پرورشدهندگان قارچ خوراکی خراسان رضوی گفت: تمامی نهاده های تولید قارچ خوراکی افزایش قیمت داشته است و قیمت قارچی که در سال گذشته کیلویی ۲۹ هزارتومان بود امسال کیلویی ۴۰ هزارتومان افزایش پیدا کرده است.
مدیرباغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی از فعالیت ۶۵ واحد قارچ خوراکی با ظرفیت تولید سالانه دو هزار و ۶۰۰ تن در استان خبر داد.
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: هم اکنون تولید روزانه قارچ در کشور به ۴۵۰ تن رسیده است.