جذب قند خون

  • کارشناسان تاکید دارند که میوه‌ها همراه با یک منبع پروتئین مثل یک تکه پنیر کم‌چرب یا کمی ماست کم‌چرب، یا به همراه مقداری چربی سالم مثل چند عدد بادام یا گردو مصرف شوند تا جذب قند در بدن کاهش یابد.

  • مصرف برخی از میوه‌ها به دلیل کند کردن روند جذب قند در طول رو به کمک بیماران دیابتی می‌آید.