نگهداری اشتباه از پیاز و سیر باعث جوانه زدن آنها میشود، از این رو برای جلوگیری از این مساله باید روشهای صحیح برای نگهداری آنها به کار ببرید.
در روزهای خنک پاییز و زمستان که از خوردن سیبزمینی پخته یا پوره گرم و خوشطعم آن لذت میبریم، احتمالا یک پرسش برای اکثر دوستداران این غذای خوشمزه مطرح است: آیا خوردن سیبزمینی که شروع به جوانه زدن کرده، بیخطر است؟
غذا پختن با پیازهای جوانهزده توصیه نمیشود؛ زیرا در جوانه پیاز مواد سمی وجود دارد که برای سلامتی بسیار مضر است. آیا سیبزمینی هم وقتی جوانه میزند، خطری برای سلامتی ما دارد؟
اگر شما هم نمی دانید می توان سیر جوانه زده را مصرف کرد یا خیر، این مطلب را بخوانید.