شیرینیسازان مشهدی وضعیت شکر این ماده اولیه تولید محصولاتشان را در بازار شیرین نمیدانند زیرا از تحویل نشدن حواله مرداد ماه شکر از سوی شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران و کمبود آن در بازار ناخرسند هستند.