قیمت سبزی خوردن به نسبت تابستان امسال با بیش از ۲ برابر افزایش مواجه شده است.
دانشمندانی که سالهاست درباره ترکیبات گیاهی تحقیق میکنند، اکنون بیش از هر زمانی بر اهمیت «پلی فنولها» برای کمک به سلامت انسانها تاکید دارند.
در حالی که از قدیم این ایده رایج بوده که هویج برای بهبود سلامت چشم مفید است، این گیاه تنها قهرمان داستان نیست.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل گفت: طب سنتی تاکید ویژه دارد که روزی یک عدد لیموی تازه، سبزیجات، مرکبات و انار استفاده شود.
مصرف میوه به دلیل محتوای بالای ویتامینها، آنتی اکسیدانها و فیبر میتواند نقش مفیدی در پاکسازی کبد داشته باشد.
متخصصان تغذیه میگویند سبزیجات تازه اگر در دسترس باشند، مطمئناً بهترین گزینه برای مصرف روزمره هستند.
پیری یک فرآیند طبیعی است، اما امروزه با سبک زندگی پرمشغله، عادات بد غذایی و کمبود خواب و سپری کردن ساعات متمادی پشت سیسمهای کامپیوتری و لپ تاپ، علائم پیری خیلی زودتر از سن واقعی ظاهر میشوند. اما مکملها و کرمهای شیمیایی تنها راه علاج نیستند و با تغذیه مناسب نیز میتوان از پیری پوست جلوگیری کرد.
بچهها ممکن است زیاد مشتاق مصرف سبزیجات نباشند اما شما بهعنوان بزرگسال، میدانید که سبزیجات چقدر برای سلامت کلی شما مهم هستند.
همه ما میدانیم که میوهها و سبزیجات باید بخش زیادی از مواد غذایی که هر روز میخوریم را تشکیل دهند، اما اکثریت قریب به اتفاق ما نمیتوانیم به این هدف برسیم.
سبزیجات با برگ سبز تیره برای سلامت مغز مفید هستند.