میوه و سبزیهای سرشار از ویتامین C، برای تقویت سیستم ایمنی بدن در فصل زمستان بسیار مهم هستند.
این روزها که آلودگی هوا بیش از پیش شده، متخصصان تغذیه هم بیشتر به مصرف انواع میوه و سبزی برای حفظ سلامتمان و در امان ماندن از اثر منفی آلایندههای موجود در هوا تاکید میکنند.
با خوردن میوههایی مانند گلابی و سبزیهایی همچون نخود سبز، بدنتان را هیدراته نگه دارید.
سبزیجات جزء سالمترین خوراکیها هستند که بهدلیل ویتامینها و فیبر فراوان توصیه میشود در رژیم غذایی گنجانده شود.
شوید گیاهی با طعم و عطر بینظیر، دارای خواص بیشماری است. شوید شامل ویتامینها و مواد معدنی فراوان است. این گیاه که در قاره اروپا و آمریکا نیز کشت میشود، به دلیل خواص بینظیری که دارد مصارف غذایی و دارویی فراوانی دارد.
امروزه به علت آلودگی های موجود خیلی از مواد غذایی و سبزیجات ارگانیک نیستند ولی می توان خیلی از سبزی ها را در آپارتمان و خانه خود کاشت و با اطمینان مصرف کرد.
در نگاه اول شاید تصور کنید که خشک کردن سبزی کار ساده و آسانی می باشد، اما با وجود ساده بودن این فرایند، باید برخی نکات را رعایت کنید تا سبزی خشک خراب نشود.
خوردن سبزیهای محلی و فرآوردههایی شامل زیتون پرورده که در آنها از سبزیهای محلی استفاده میشود، از دلایل ابتلا به بیماری فاسیولا است.
در ادامه این مطلب سبزیجاتی را به شما معرفی می کنیم که به سوزاندن کالری کمک می کند.
برای تندرستی و رسیدن به سلامتی این سبزی ها را در لیست غذایی تان قرار دهید.