اگر تصمیم به استفاده از سیر خشک دارید، نیازی به هزینه اضافی ندارید چراکه می توانید با استفاده از روش های کاربردی اقدام به خشک کردن سیر تازه در خانه کنید.
یکی از سختترین کارها در آشپزی پوست کردن سیر است اما همه شما میدانید که مغذی بودن سیر و ضروری بودنش در آشپزی به سختی پوست کندنش میارزد. با روشهای پوست کندن سیر آشنا شوید.
خوردن زیاد سیر به مدت طولانی میتواند باعث بروز مشکلاتی برای افراد شود.
پیاز و سیر از سبزیجات پر طرفدار و پركاربرد در آشپزی محسوب میشوند و برای نگهداری صحیح آنها و جلوگیری از نرمشدن، گندیدن و جوانه زدن باید به نکاتی توجه کرد.همیشه چند نكته را در نگهداری سیر و پیاز به خاطر بسپارید.
برخی از افراد در فصل زمستان بسیار کمتر از دیگران دچار بیماری میشوند و همین موضوع نیز باعث تعجب اطرافیان است. اما اگر به الگوی سلامتی این افراد دقت کنیم متوجه میشویم برخی اصول را رعایت می کنند تا سلامت باشند.
طبق مطالعهای جدید، مصرف سبزیجات آلیوم، ریسک ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش میدهد.
افرادی که مشکلات گوارشی حاد دارند باید در خوردن سیر و پیاز پرهیز کنند.
یکی از معروف ترین و قویترین داروهای افزایش میل جنسی سیر و پیاز هستند.