شکلات
-
غذاهای محبوب جهانی در آستانه انقراض
تصور بلژیک بدون شکلات‌های نفیس یا یک باگت فرانسوی بدون خردل دیژون، سرو غذاهای ترکی و عربی بدون حمص، اسموربرود اسکاندیناویایی بدون گراولاکس (سالمون دودی) یا غذاهای هلندی بدون پنیر گودا برای بسیاری از مردم جهان آسان نیست، اما غذاهای ویژه بعضی از کشور‌های جهان در آستانه انقراض ناشی از تغییرات آب‌وهوا هستند.
-
خوردن شکلات بدون عذاب وجدان؛ چطور از این لذت شیرین بدون ترس از چاقی بهره ببریم؟
شکلات؛ یک وسوسه همیشگی میان لذت و عذاب وجدان است. آیا به راستی این خوراکی شیرین باعث چاقی می‌شود یا اینکه می‌توان آن را بدون نگرانی در رژیم غذایی گنجاند؟
-
با این 10 خوراکی هیچوقت چربی شکمتان آب نمی شود
اگر هنوز این ۱۰ چیز را می‌خورید هرگز چربی شکم خود را از دست نخواهید داد.
-
دانشمندان روش جدیدی برای ساخت شکلات کشف کردند
دانشمندان راهی کشف کرده‌اند که به حل مشکل پایداری شکلات کمک می‌کند. آنها از کل غلاف کاکائو برای کاهش ضایعات و بهبود جریان درآمد کشاورزان استفاده می‌کنند. اما آیا شکلات ساخته شده به این روش می‌تواند به همان شیرینی باشد؟
-
دانشمندان روش جدیدی برای ساخت شکلات کشف کردند
دانشمندان راهی کشف کرده‌اند که به حل مشکل پایداری شکلات کمک می‌کند. آنها از کل غلاف کاکائو برای کاهش ضایعات و بهبود جریان درآمد کشاورزان استفاده می‌کنند. اما آیا شکلات ساخته شده به این روش می‌تواند به همان شیرینی باشد؟
-
آیا مصرف شکلات های حاوی فلزات سنگین برای سلامتی شما مضر است؟
تحقیقات جدید حاکی از آن است که غلظت فلزات سنگین موجود در برخی از شکلات‌ها و محصولاتی که حاوی کاکائو هستند در بیشتر موارد بسیار کم است و احتمالا خطری برای سلامتی مصرف کنندگان ایجاد نمی‌کند.
-
خوردنی هایی که مصرف آن ها پس از ساعت ۱۶ توصیه نمی شود
افرادی که به دنبال جلوگیری از افزایش وزن هستند باید از مصرف نان سفید، بستنی، شکلات و چیپس پس از ساعت ۱۶ خودداری کنند.
-
آیس لاته توت فرنگی و شکلات؛ نوشیدنی خنک تابستانی
آیس لاته توت فرنگی و شکلات یکی از انواع نوشیدنی‌های خنک و جذاب کافی شاپی است که می‌توانید آن را با روشی آسان در منزل تهیه کنید.
-
چرا افراد چاق در برابر خوردن کیک و شکلات یارای مقابله ندارند؟
برخی از افراد خیلی راحت و بی‌دردسر از کنار بیسکوئیت‌های شکلاتی یا برشی از کیک می‌گذرند اما این کار برای برخی دیگر بسیار سخت و نبردی ذهنی است.
-
هوس بستنی، شکلات و چیپس، ناشی از کمبود چه چیزهایی در بدن است؟
خوراکی‌های مورد علاقه‌تان در مورد بدن‌تان چه می‌گوید؟
شکلات در راس هرم ولع غذایی قرار دارد. مواد غذایی سرشار از قند و چربی مانند شکلات مواد غذایی‌ای هستند که معمولا هوس انگیز هستند، زیرا هورمون‌های حس خوب مانند دوپامین و سروتونین را تحریک می‌کنند. به همین دلیل است که ما اغلب زمانی که احساس استرس یا ناراحتی می‌کنیم به سراغ شکلات می‌رویم.