شیرخام
-
تشدید خروج شیر خام از کشور/ کاهش ۱۵ تا ۲۰ درصدی مصرف لبنیات
عضو انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی خاطر نشان کرد: سال گذشته 20 تا 25 درصد از جذب شیر لبنی در غالب گروه‌های مختلف محصول صادر می‌شد و پیش‌بینی می‌شود 40 درصد از شیر تولید شده در سال جاری میل به خارج شدن از کشور را دارد.
-
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان اصفهان:
نگران انگل توکسوپلاسماگوندی در شیرخام نیستیم
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان اصفهان گفت: امروز فرهنگ جامعه به حدی رسیده که مردم شیرهای خام و سنتی را می جوشانند، بنابراین جای نگرانی بابت آلودگی انگل توکسوپلاسماگوندی وجود ندارد.
-
تاثیر شیرخام در حفظ باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک
یک مطالعه جدید نشان می دهد که گذاشتن شیر خام در دمای محیط می تواند ژن های ضدمیکروبی آن را آزاد کند.
-
کشف ده ها کیلوگرم شیرخام غیر بهداشتی در باخرز
یک دستگاه نیسان حمل شیر خام بدون مجوز به مقدار تقریبی هزار و 200 کیلوگرم توقیف شد.
-
معاون وزیر کشاورزی: کمبود عرضه شیرخام موقتی است
مدیرعامل سازمان تعاون روستایی ادامه داد: این کاهش عرضه شیرخام موقعتی است و بعد از این فصل مدام کاهش قیمت شیرخام خواهیم داشت زیرا عرضه افزایش می‌یابد.
-
نرخ خرید حمایتی شیرخام افزایش می‌یابد
حسین شیرزاد امروز در حاشیه نشست خبری در سازمان تعاون روستایی اظهار کرد: خرید حمایتی شیرخام با قیمت هر کیلوگرم 1440 تومان با مدیریت جدید سازمان تعاون روستایی به صورت علی‌الحساب از کشاورزان خریداری می‌شود .