بنا بر اعلام مرکز آمار ایران، عرضه گوشت طیور در کشتارگاههای رسمی کشور در مهر ۱۴۰۳ نسبت به ماه قبل (شهریور ۱۴۰۳) در حدود ۷ درصد افزایش داشت.
به گفته عضو هیئت رئیسه انجمن تأمینکنندگان فرآوردههای خام دامی، کاهش پروازهای خارجی ورودی به کشور سبب افت واردات گوشت شده است.
عرضه و تقاضای گوشت قرمز فعلاً همپوشانی دارد و در حال حاضر تولید داخل، پاسخگوی نیاز موجود بازار است.
مقایسه عملکرد کشتارگاههای رسمی کشور در دی ۱۴۰۲ با ماه مشابه سال ۱۴۰۱ نشاندهنده کاهش ۱۸ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور است.
قائممقام وزیر جهاد کشاورزی از برنامهریزی برای توزیع گسترده گوشت منجمد وارداتی با قیمت تعادلی ۲۸۵ هزار تومان خبر داد و گفت: از هفته آینده واردات گوشت گرم به ۳۰۰ تن افزایش خواهد یافت.
برای تنظیم بازار، گوشت گوسفندی با قیمت هر کیلوگرم ۱۱۶ هزار و ۹۰۰ تومان و گوشت گوساله با قیمت ۱۱۰ تا ۱۱۵ هزار تومان در میادین میوه و تره بار تهران عرضه می شود.
رئیس شورای تامین دام کشور معتقد است؛ بهرغم نزدیکی عید قربان افزایش قیمت گوشت قرمز از ابتدای هفته کاذب است، چراکه عرضه دام بیش از کشش بازار است.
مقایسه عملکرد کشتارگاههای رسمی کشور در خرداد ۱۴۰۰ با ماه مشابه سال ۱۳۹۹ نشاندهنده افزایش ۶۹ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشور است.
رییس اداره صمت شهرستان رفسنجان گفت: با نظارت مستقیم بازرسان اداره صنعت، معدن و تجارت با همکاری بسیج اصناف بازرسی گسترده از واحدهای عرضه کننده گوشت مرغ ادامه دارد.
در دی ماه امسال عرضه گوشت قرمز از کشتارگاههای رسمی کشور به بیش از ۴۰ هزار تن رسیده که نسبت به ماه قبل ۱۱ درصدی رشد دارد.