عناب به روشهای مختلفی قابل مصرف است و یکی از محبوبترین این روشها دم کردن آن و تهیه دمنوشی خوشطعم است. دمنوش عناب طعم شیرین و ملایمی دارد که با کمی عسل یا خرما، لذیذتر هم میشود.
عناب را با نامهای «خرمای قرمز» و «خرمای چینی» هم میشناسند و نام علمی آن Ziziphus jujube است.
از خواص عناب تازه میتوان به خواص درمانی آن برای آرامشبخشی و ضد بدخلقی نام برد و در طب سنتی چینی و کره از آن بهعنوان دارویی که سبب کاهش اضطراب میشود، استفاده میکنند.
دمنوش لیمو و عناب نوعی دمنوش گیاهی است که برای پاکسازی کبد و سلامتی بدن بسیار مفید است.
از خواص عناب تازه میتوان به خواص درمانی آن برای آرامشبخشی و ضد بدخلقی نام برد و در طب سنتی چینی و کره از آن بهعنوان دارویی که سبب کاهش اضطراب میشود، استفاده میکنند.
درخت عناب با ارتفاعی تقریبا ۵ تا ۱۰ متر با شکوفههای سبز مایل به زرد و خیلی کوچک میروید و میوه شیرین و قرمزرنگ دارد. میوه عناب بیضیشکل است و خواص دارویی خیلی زیادی دارد و به همین دلیل به آن خرمای قرمز هم میگویند.
با آغاز فصل سرما بسیاری از افراد دچار سرماخوردگی و سرفه میشوند و یکی از راهکارهای ساده اما بسیار مؤثر در پیشگیری و درمان سرفههای ناشی از سرماخوردگی مصرف عناب است.
عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی بیان کرد: در کتب قدیمی چین، از میوه عناب به عنوان یکی از ۵ میوه مهم در چین یاد شده است که زیاد کننده طول عمر، افزایشدهنده کیفیت خواب و تنظیم کننده هضم است.
متخصص و مدرس طب ایرانی گفت: در شرایط سردی هوا امکان ابتلا به بیماریهای مختلف وجود دارد و یکی از مواد غذایی مناسب برای تقویت سیستم ایمنی بدن، عناب است که علاوه بر تقویت سیستم ایمنی مانع از خشکی پوست میشود.
خواص عناب خشک و تازه، ارزش غذایی عناب، نحوه دست کردن جوشانده عناب، بررسی تداخل دارویی عناب و همچنین نحوه درست کردن جوشانده عناب را در این مطلب ببینید.