یکی از بهترین راه حلها برای حفاظت از موادغذایی، فریز کردن آن است؛ اما وقتی نوبت به منجمد کردن محصولات تازه میرسد، راهحلهای کاملتری غیر از مستقیم قرار دادن مواد غذایی در فریزر نیاز است.
فریز کردن سبزیجات شاید به نظر همه خانم ها کار ساده ای باشد ولی برای این که خواص آن حفظ شود چند نکته ساده را بهتر است بدانید. با ما همراه شوید تا شما را با این نکات ساده و کاربردی آشنا کنیم.
در این مطلب با روشهای فریز کردن فلفل دلمه ای،قارچ، بامیه خورشتی، ذرت و هویچ آشنا خواهید شد.