سیر یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی است که در گذشته برای درمان انواع عفونت ها مورد استفاده قرار می گرفته است.
سیر قرمز به دلیل رنگدانه های آنتوسیانینی که دارد خواص آنتی اکسیدانی بیشتری نسبت به سیر سفید داشته و عطر و طعم تند و تیزتری دارد.
روزانه یک حبه سیر بخورید تا از سلامت کافی بهره مند شوید.
گذاشتن یک حبه سیر زیر بالش، یک روش قدیمی و ساده برای داشتن خوابی عمیق و باکیفیت است. این شیوه بخصوص برای افرادی که از بیخوابی و بدخوابی رنج می برند فوقالعاده است.
مطالعات محققان نشان داده که مصرف سیر به طور منظم حافظه طولانی و کوتاه مدت را تقویت میکند.